Крыжовник Уральский изумрудный

Описание

Густой, среднерослый слабораскидистый куст обладает побегами со средней шиповатостью. Одно-, двух- и трех-раздельные шипы расположены в узлах средней длины (7-9 см). Рост шипа перпендикулярен носителю, иногда направление сменяется на верхнее или нижнее. Верхние узлы и междоузлия не имеют колючек.

Достоинства сорта:

раннеспелость и самоплодность;

высокие урожаи и отсутствие склонности к осыпанию;

хорошая устойчивость к традиционным заболеваниям и вредителям.

Недостатки Уральского изумруда, это сложность в сборе урожая и уходе за кроной из-за большого числа колючек.

Растущие прямонаправленные побеги окрашены в зеленые тона с сильным блеском, на верхушках окрас принимает антоциановые оттенки. Взрослые одревесневшие ветви покрыты матовой светлой коричневато-серой корой. Куст покрыт разноразмерными листьями с темно-зеленой блестящей морщинистой поверхностью. Цветет крыжовник крупными, матово-розовыми яркоокрашенными одиночными цветками.

Характеристика ягод
Одномерная округло-овальная ягода среднего, иногда крупного размера, массой 3,5-7,5 грамма, окрашена в нежно-зеленые тона с белыми прожилками и покрыта тонкой кожицей.

Вкусовые качества
Плоды обладают кисло-сладким вкусом. Сочная мякоть содержит среднее количество семян, имеет сбалансированный химический состав:

сумма сахаров – 9,3%;

титруемая кислотность – 2,2%,;

аскорбиновая кислота – 20,5 мг/100 г.

Крыжовник широко применяется в народной, используется даже в традиционной медицине, поскольку его плоды – это не только лакомство. Органические кислоты (лимонная, яблочная и другие), пектины, витамин С, витамин Е, провитамин Л, каротин, различные пигменты, микро- и макроэлементы решают такие проблемы, как:

нарушения функций ЖКТ;

нормализация давления, разгон метаболизма;

повышение гемоглобина, лечение анемии, печени;

крыжовник способен тормозить развитие раковых клеток;

его используют как слабительное и в лечении дерматологических проблем, например, псориаза.

Сорт получил наивысшую дегустационную оценку — 5 баллов из пяти возможных.

Созревание и плодоношение
Уральский изумруд относится к ранней категории — урожай собирают в начале июля, на юге немного раньше. Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки. Куст способен активно плодоносить до 25 лет, если соблюдать агротехнические правила и проводить омоложение.

Урожайность
Сорт показывает высокие результаты урожайности — до 7 тонн с одного гектара в условиях Центральных и южных областей. Но, даже в суровых сибирских регионах, при хорошей заботе, куст отблагодарит урожаем от двух до пяти килограммов красивой, полезной и вкусной ягоды.

Регионы выращивания
Официально регионами возделывания считаются Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский регионы, но на самом деле сорт встречается во всех областях РФ.

Авторы
В. С. Ильин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
Появился при скрещивании
Самородок х Первенец Минусинска
Год допущения к использованию
2000
Назначение
универсальное, для варки варенья, джемов, повидла
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
7,0 т/га
Куст
Тип роста
среднерослый
Описание куста
слабораскидистый, густой
Наличие шипов
с шипами
Шиповатость
средняя
Побеги
растущие – прямые, толстые, зеленые, блестящие, верхушки – с антоциановой окраской
Лист
неравномерный (от мелкого до крупного), темно-зеленый, блестящий, морщинистый
Шипы
одно-, двух- и трех-раздельные, в узлах средней длины (7-9 см), прямые, матовые, светло-коричневые
Расположение шипов
расположены по всей длине, перпендикулярно к побегу, реже вниз и вверху, верхние узлы и междоузлия без шипов
Цветки
крупные, матово-розовые, яркоокрашенные
Соцветие
одноцветковое
Ягоды
Размер ягод
средние или крупные
Масса ягоды, г
3,5-7,5
Форма ягод
округло-овальные, одномерные
Цвет ягод
зеленый, с белыми жилками
Кожица
тонкая
Вкус
сладкий и кисло-сладкий
Количество семян
среднее
Состав ягод
сумма сахаров – 9,3%, титруемая кислотность – 2,2%, аскорбиновая кислота – 20,5 мг/100 г, витамины, пектины, дубильные вещества
Дегустационная оценка
5 баллов
Выращивание
Самоплодность
38,9%
Обрезка
нуждается в регулярной обрезке
Зимостойкость
высокая
Регионы выращивания
Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский
Устойчивость к американской мучнистой росе
высокая
Устойчивость к антракнозу
высокая
Устойчивость к огневке
высокая
Устойчивость к поражению пилильщиком
высокая
Созревание
Сроки созревания
ранний