Лимон Эврика

Лимонные деревья Эврика дают обильный урожай фруктов в течение всего года, что делает их привлекательным для цитрусоводов. Листва на укоренившемся дереве меняет оттенок с бронзового на ярко-зеленый, а белые ароматные цветы, имеют бутоны с фиолетовым оттенком.
Лимоны Эврика были выведены из саженца, посаженного в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, в 1858 году. Дерево не сильнорослое и имеет раскидистую, открытую привычку роста. Этот сорт почти не имеет шипов и чувствителен к холоду. Сорт лимона среднерослый. Крону, как правило, имеет раскидистую и не сильно облиственную.
Шипы на ветках присутствуют, но редкие. Сорт Эврика считается ремонтантным. Само дерево плоды начинает давать в довольно раннем возрасте и круглый год.
Плоды среднего размера с толстой ярко-желтой кожурой. Плоды часто собраны в гроздья за пределами кроны. Плоды имеют форму от эллиптической до продолговатой, с короткой шейкой на конце стебля и имеют очень мало семян, если они вообще есть. Поверхность лимонов Эврика покрыта мелкими ямками с вдавленными сальными железами и имеет характерные низкие продольные гребни. Мякоть лимонов Эврика нежная и имеет зеленовато-желтый цвет. Они мелкозернистые, с обильным соком и очень кислым вкусом.
Как и плоды других цитрусовых деревьев, лимоны Эврика являются богатым источником витамина С и содержат фитохимические вещества, такие как полифенолы, терпены и дубильные вещества, которые известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые, как считается, помогают бороться с болезнями и улучшают здоровье.