Груша Старкримсон, или Ред фаворитка – это великолепная, очень красивая груша настоящего малинового цвета (Crimson – от англ. малиновый).Груша была выведена в США в 1939 году в штате Мичиган, северном штате с влажным континентальным климатом. Своей яркой окраской обязана случайной мутации сорта Любимица Клаппа. Спустя 17 лет сорт был запатентован и получил второе имя Red Clapp’s.
Описание сорта Дерево крупное, рослое, 4-5 м высотой, с пирамидальной густой кроной. Ветви первого порядка расположены очень низко. Листья узкие, темно-зеленые, иногда отблескивают бордовым цветом. Цветы кремовые. Зацветает в среднепоздние сроки, в середине мая. Сила роста невысокая, дерево ведет себя сдержанно.
Характеристика плодов Груши крупные, 180-200 граммов, отдельные плоды могут достигать 300 граммов. Форма гармоничная, не узкая и не пузатая, однако средняя выпуклая часть очень объемная, носик у плодоножки изящный, тонкий. Груша красиво сужается к толстой плодоножке. Окраска в стадии съемной зрелости желтая, плоды в период потребительской зрелости – яркие, малиново-красные. Цвет густой, сигнальный. Мякоть белоснежная, очень мягкая, нежная и сахаристая. Кожура очень тонкая, но плотная, крепкая, с глянцем. Плоды обладают средней транспортабельностью, лежат 1 месяц. Товарные качества – высокие. Плоды презентабельные, выровненные, красивые.
Вкусовые качества Вкус сладкий с кислинкой, необычный, аромат имеет мускатные нотки. Груша универсальна, хотя, конечно, ее употребляют чаще именно в свежем виде. Для заготовок десертные, тающие во рту плоды слишком хороши. Но при желании плоды можно направить на любые другие цели: джемы, варенья, компоты.
Созревание и плодоношение Сорт летний, плоды снимают в период с середины июля до 1-й декады августа. Плодоносит при хорошей формировке ежегодно, скороплодность хорошая – уже на 4-5 год после посадки будут плоды. Сбор урожая лучше не откладывать, груши осыпаются.
Урожайность Урожайность средняя – до 35 кг с 1 дерева.
Регионы выращивания Груша довольно нежна для выращивания в условиях РФ. Штат Мичиган находится примерно на 10 градусов южнее, нежели широты Москвы, однако сложно сравнивать резко континентальный климат и влажный озерный. Однако грушу активно выращивают, особенно в европейских и южных частях РФ. Хорошо растет в Краснодарском крае. Сорт стоит проб и попыток, к тому же цветет необычайно поздно для летней груши. Способен переносить заморозки до –38°С.
Самоплодность и необходимость опылителей Груша самобесплодна, является носителем только женских цветков. Поэтому нужно посадить на том же участке другие сорта. Хорошие варианты – другие летние, эффектные груши: Конференция, Вильямс, Лесная Красавица, Десертная, Панна, Деканка зимняя, Бере Лигеля и Бере Боск.
Синонимы названия Ред фаворитка Назначение универсальное Средняя урожайность до 35 кг с дерева Транспортабельность средняя Товарность высокая Дерево Тип роста высокорослое Высота, м 4-5 Крона густая и раскидистая, пирамидальная Листья узкие, тёмно-зелёные, иногда с бордовым оттенком Плоды Масса плода, г 180-200 (до 300) Форма плода грушевидная или округло-вытянутая Размер плода крупные Окраска плода в период съемной зрелости желтая Окраска плода в период потребительской зрелости красная Мякоть очень мягкая и сахарная Цвет мякоти белый Вкус сладковато-кисловатый Аромат с мускатными нотами Продолжительность хранения плодов до 1 месяца Созревание Сроки созревания летние Срок съема плодов начиная с середины июля-начала августа Скороплодность на 4-5 год с момента посадки Периодичность плодоношения ежегодное Выращивание Самоплодность самобесплодные Сорта-опылители Бере боск; Вильямс; Панна; Десертная; Конференция; Деканка зимняя; Лесная красавица; Бере Лигеля Осыпаемость да Особенности размножения лучший подвой – айва Зимостойкость высокая Засухоустойчивость высокая Устойчивость к болезням высокая Устойчивость к вредителям устойчива