Виноград Юб. Новочеркаска

Описание

Данный столовый сорт вывел любитель-селекционер В. Н. Крайнов в содружестве с ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Новый вид получился в результате сложного процесса гибридизации сортов Талисман и Кишмиш. Юбилей Новочеркасска унаследовал от них высокие гастрономические качества, а также устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Описание
Листья растения крупные и окрашены в насыщенный зеленый цвет. Это столовая разновидность винограда, чьи плоды чаще всего принимают в пищу в свежем виде за счет приятного вкуса.

Срок созревания
Данная разновидность относится к раннеспелым сортам. Период полного созревания плодов насчитывает от 110 до 120 суток с момента набухания первых почек (происходит это в начале весны). В некоторых регионах данный период насчитывает до 95-100 дней. Урожай можно получить в начале или к середине августа. Все зависит от региона возделывания и погодных условий.

Грозди
Гроздья данного сорта имеют ярко выраженную коническую форму. Плотность – средняя или высокая. Поражает размер и вес плодов. Вес одной грозди варьируется от 800 до 2200 граммов. Некоторые экземпляры могут достигать 3-х килограммов. Горошение не наблюдается.

Ягоды
Ягоды привлекают внимание оригинальным и красивым окрасом, который может быть бело-розовым или зелено-розовым. Показатель сахара – от 170 до 210 г/дм³. Уровень кислотности – от 4,5 до 7,5 г/дм³. Внутри каждой ягоды содержатся косточки (1-2 штуки). Плотность кожицы – средняя. Мякоть сочная и в то же время мясистая. Форма – удлиненный овал. Вес одной ягоды насчитывает от 12 до 18 граммов.

Вкус Специалисты отмечают вкус винограда как гармоничный и приятный. При этом ярко выраженных оттенков не наблюдается. Дегустаторы выставили оценку в 8,5-9 баллов из 10 возможных.

Урожайность
Данный сорт относится к высокоурожайным. Если правильно ухаживать за садовой культурой, с одного куста можно собирать до 20 килограммов спелых ягод. Созревшие плоды можно оставлять на лозе до конца сентября. При этом их вкусовые качества останутся неизменными, как и товарный внешний вид. С одного гектара можно получить от 180 до 270 центнеров плодов.

Общие характеристики
Авторы
Крайнов Виктор Николаевич и ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Кострикин И.А., Майстренко Л.А., Трошин Л.П., Волынкин В.А., Лиховской В.А.)
Появился при скрещивании
Талисман х Кишмиш
Год допущения к использованию
2016
Назначение
столовый
Урожайность
180-270 ц/га
Урожайность
высокоурожайные
Транспортабельность
да
Товарность
высокая
Грозди
Форма грозди
конические
Плотность грозди
средняя
Вес грозди, г
800-2200
Горошение
нет
Ягоды
Цвет ягоды
бело-розовые
С косточками
да
Количество семян, шт.
1-2
Вкус
гармоничный
Сахар, г/дм³
170-210
Кислотность, г/дм³
4,5-7,5
Кожица
средняя
Мякоть
мясисто-сочная
Форма ягоды
удлиненно-овальные
Вес ягоды, г
12-18
Размер ягоды, мм
30,5х17,8
Размер ягоды
крупная
Дегустационная оценка, баллов
8,5-9
Выращивание
Морозостойкость, °C
-23
Тип цветка
обоеполый
Сила роста
сильнорослый
Процент плодоносных побегов
80
Коэффициент плодоношения
1,3
Необходимость укрытия
да
Устойчивость к грибковым заболеваниям
3-3,5
Устойчивость к милдью, баллов
3,5
Устойчивость к оидиуму, баллов
4 балла (восприимчивость)
Повреждаемость осами
средняя
Созревание
Срок созревания, дней
95-100
Срок созревания
Ранний