Такой сорт персиков, как Сатурн, был выведен в США; в государственном реестре РФ не числится. Эта культура относится к числу инжирных деревьев. Ее среднерослые стволы достигают высоты 3-4 м. Крона по форме напоминает шар, но при этом не чрезмерно густа. Она весьма широка и раскидиста. Листья у Сатурна немного опушены.
Они имеют ланцетовидную форму. Нижняя грань листвы окрашена в серый цвет. Сверху типична классическая зеленая окраска. Цветки этого сорта имеют бледно-розовый оттенок. Для них типичны высокие тычинки.
Характеристика плодов
Большие костянки Сатурна по умолчанию окрашены в привлекательный желтый цвет. Малиновый румянец охватывает большую площадь, и проявляется практически на всей поверхности плода. Сама костянка по форме близка к плоскому диску. Ее масса составляет от 110 до 140 г, опушение есть, но оно не слишком выражено. Небольшая косточка хорошо освобождается от мякоти, а срок хранения урожая в холодильнике достигает 12 дней.
Вкусовые качества
Кремовая мякоть таких плодов сочна. Для нее типично высокое содержание волокон. В целом вкус у Сатурна сладок и не вызывает нареканий. По итогам дегустационной экспертизы ему присвоена оценка 4,9 балла.
Созревание и плодоношение
Ожидать появления первых костянок надо на втором году развития. Первые цветки сезона формируются в апреле. Считается, что это среднепоздний сорт. Ориентировочный срок формирования плодов — в последние 5-6 дней июля. Однако на него оказывает воздействие как агротехника, так и погода, потому большой точности тут быть не может.
Урожайность
По продуктивности такие деревья могут соперничать с другими разновидностями персика. В среднем этот показатель достигает 49 кг на 1 дерево. Что немаловажно, собранный урожай будет отвечать всем критериям товарности.
Самоплодность и необходимость опылителей
Персик Сатурн самоплоден. Потребность в дополнительных опылителях почти отсутствует. Однако их использование практикуется всеми опытными садоводами как способ достичь хорошего урожая.
Авторы
США
Назначение
для употребления в свежем виде, для консервирования
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
до 49 кг с дерева
Транспортабельность
высокая
Товарность
высокая
Инжирный
да
Дерево
Тип роста
среднерослый
Высота дерева, м
3-4
Крона
шаровидной формы, не густая, широкая, раскидистая
Листья
с небольшим опушением, ланцетовидные, серые с нижней стороны и зелёные с верхней
Цветки
бледно-розовые, с высокими тычинками
Плоды
Размер плода
крупный
Окраска плода
желтая, с большим, практически на всей поверхности плода, малиновым румянцем
Форма плода
дискообразная, плоская
Вес плода, г
110-140
Опушение
небольшое
Цвет мякоти
кремовый
Мякоть (консистенция)
сочная, волокнистая
Вкус
сладкий
Размер косточки
маленькая
Отделяемость косточки от мякоти
хорошая
Срок хранения плодов
до 12 дней в холодильнике
Дегустационная оценка плодов в свежем виде
4,9
Выращивание
Самоплодность
самоплодный
Зимостойкость
высокая
Требование к влаге
полив осуществляется только в засушливый период
Обрезка
проводится дважды за сезон
Местоположение
южная, защищённая от ветра и сквозняка сторона
Устойчивость к курчавости
устойчив
Созревание
Скороплодность
вступает в плодоношение на 2 год
Сроки цветения
в апреле
Срок созревания
среднепоздний
Период плодоношения
с 25 июля