Вишня Быстринка
Описание
Куст среднерослый вырастает до 2-2,5 м, шаровидный, не очень густой. Ветви прямые буровато-коричневые, листья среднего размера, овальные с пильчато-городчатым краем, заостренные на концах, изумрудно-зеленые матовые. Цветки диаметром 2 см, белые с пятью лепестками и оранжевыми тычинками, собранные в соцветия по 3-5 шт. Цветение длится с 15 по 18 мая. Кустарник растет очень быстро, склонен разрастаться в ширину.
Характеристика плодов
Ягоды некрупные, весят в среднем 3,6 г, округлые, темно-красные. Мякоть средней плотности, сочная. Кожица плотная, не склонна к растрескиванию. Косточка маленькая, хорошо отделяется. Имеют отличный товарный вид, хорошо транспортируются. Хранятся при комнатной температуре около 10 дней, в холодильнике до 1 месяца, при условии что сняли не очень перезрелыми. Лучше снимать ягоды, когда они потемнели, но остались достаточно плотные. Мягкая вишня лежит плохо и начинает бродить.
Вкусовые качества
Вкус сладкий, нежный, с легкой кислинкой, содержание сахара — 9.9%, кислоты — 1,3%. Оценка при дегустации 4,3 балла.
Созревание и плодоношение
Куст плодоносить начинает на 4 год после посадки. Разновидность среднеспелого срока созревания: примерно с 8 по 15 июля.
Урожайность
С одного деревца собирают около 20 кг ягод.
Регионы выращивания
Культура рекомендована для высаживания в нечерноземных и черноземных областях центральной России.
Самоплодность и необходимость опылителей
Сорт частично самоплодный: при высадке рядом вишневых деревьев одного срока цветения урожайность повышается. Рекомендуют в качестве опылителей вишни: Тургеневская, Харитоновская, Морозовка, Жуковская, Владимирская, Маяк, Новелла, Антрацитовая.
Авторы
Колесникова А.Ф., Жданова Г.Б., Михеева М.В.
Появился при скрещивании
Жуковская х Золушка
Год допущения к использованию
2004
Вид
обыкновенная
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
38 ц/га
Максимальная урожайность
99,9 ц/га
Дерево
Тип ствола
куст
Тип роста
среднерослый
Высота, м
2-2,5
Крона
шаровидная, приподнятая, средней густоты
Побеги
прямые, коричнево-бурые, голые
Листья
среднего размера, обратнояйцевидные, зеленые, длиннозаостренные, с пильчато-городчатым краем
Цветки
белые
Количество цветков в соцветии
4
Плоды
Размер плода, мм
21х14х12
Вес плода, г
3,6
Форма плода
округлая
Окраска плода
темно-красная
Цвет мякоти
темно-красная
Мякоть (консистенция)
нежная, сочная
Вкус
кисло-сладкий
Цвет сока
темно-красный
Вес косточки, г
0,2
Отделяемость косточки от мякоти
хорошая
Отрыв плодов
хороший
Состав плодов
сухого вещества-12,8%, сахара -9,9%, кислоты -1,3%
Внешний вид
привлекательный
Оценка внешнего вида свежей ягоды
4,5 балла
Дегустационная оценка плодов в свежем виде
4,3 балла
Выращивание
Самоплодность
частично самоплодный
Тип плодоношения
на букетных веточках и однолетних побегах
Зимостойкость
дерева – средняя, цветковых почек – высокая
Регионы выращивания
Центральный регион
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив
Устойчивость к коккомикозу
поражается в средней степени
Устойчивость к монилиозу
поражается сильно
Созревание
Скороплодность
на 4-й год
Срок цветения
15-18 мая
Срок созревания
средний
Период плодоношения
8-15 июля
