Этот сорт был получен путем свободного опыления французского сорта Бере Боск на Крымской опытной станции садоводства в 1964 году. Также этот сорт может встретиться под названием Крымская Медовая. Для ее посадки рекомендуют Северо-Кавказский регион Она относится к позднееосенним сортам. Дерево вырастает невысокое примерно до 2-х метров. Верхушка имеет пирамидальную форму, которая свободно растет и имеет среднюю густоту. Завязи образуются на кольчатых и плодовых стеблях. Начнет она плодоносить только примерно на 3 год роста. Скороплодная на карликовом подвое. Кроме того сорт частично самоплоден. Груша «Медовая» неприхотлива к условиям произрастания, отличается высокой морозостойкостью. Ее плоды крупные и примерно имеют вес до 500 грамм. При этом ее плоды имеют короткогрушевидную неравнобокую форму, поверхность слегка бугристая, также там заметна слабовыраженная ребристость. Кожура гладкая, сухая и тонкая. Цвет плода зеленовато-желтый с коричневатым покровным румянцем. Присутствуют также мелкие подкожные точки серого окраса. Плод с сочной мякотью приятного кремового оттенка, немного маслянистая, нежная и имеет приятный аромат. Кроме того у нее хорошие вкусовые качества, плоды сладкие с медовым вкусом и просто тают во рту. По пятибалльной шкале чаще всего она получает оценку от 4,7 и до 5 баллов.Так как сорт относится к позднееосенним, то получить плоды можно только поздней осенью, если быть точнее, то ближе к середине декабря. Не следует ждать, пока они сами опадут, лучше собрать их самостоятельно.Урожайность довольно высока, в среднем с одного дерева за сезон можно снять около 35 кг. При этом на уменьшение урожая не окажут влияние не заболевания ни строгий климат.Для выращивания хорошо подойдет Северо-Кавказский регион, а также Подмосковье и регионы средне полосы России. Достоинства и недостатки У сорта можно заметить как плюсы так и минусы. Так вот к преимуществам можно отнести следующее: • Повышенная скороплодность. Начинает плодоносить на третьем году роста. • Стабильный урожай, на который не повлияет климат и болезни. • Благодаря маленькому размеру дерева можно сэкономить место в саду. • Большие и сочные плоды. • Спелые плоды не склонны к осыпанию. • У сорта нет требований к грунту и условиям прорастания. • Высокая стойкость к основным заболеваниям груши: монилиозу и клястероспориозу. • Хороший внешний облик и транспортабельность. • Отличная устойчивость к морозам. А вот к ее недостаткам можно отнести: • Если сформируется слишком много завязей, то плоды получатся не равномерными. • Из-за повышенного урожая дерево может стать слабее, а это негативно отразится на его зимоустойчивости. • Ее можно выращивать только в регионах с теплым и умеренным климатом. Опылители Этот сорт груши частично самоопыляем, но чтобы ежегодно получать хороший урожай нужно на участке высадить пару деревьев-опылителей. Кроме того следует выбирать опылители которые будут цвести и созревать в то же время что и сорт Медовая.