Растение с прямостоячими, крепкими побегами, покрытыми мелкими колючками фиолетового цвета, образует компактный куст. Мощная корневая система позволяет получать два полноценных урожая за сезон. Малина Зюгана – тутаймер при условии правильной обрезки и грамотном уходе. Высота побегов малины достигает 1,5 м. В теплицах они вытягиваются до 2,5 м. Лист крупный, насыщенно-зеленый, средне-морщинистый.
Особенности сорта Зюгана:
универсальность использования плодов;
стабильное плодоношение;
стойкость к негативным природным факторам;
неприхотливость и нетребовательность к уходу;
жаростойкость;
ягоды хорошо переносят транспортировку;
превосходный вкус;
морозо- и засухоустойчивость;
иммунитет к болезням и вредителям.
Свойства сорта позволяют успешно культивировать его на дачных участках, в фермерских хозяйствах как коммерческую культуру.
Сроки созревания Зюгана – ремонтантный сорт со среднепоздним сроком созревания. При культивировании в двухлетнем цикле летнее плодоношение в южных районах начинается со второй декады июня, в более северных частях страны – с конца июня. Урожай с молодых побегов можно ожидать с августа до октября. Чтобы поздний урожай не побили заморозки, рекомендуется накрывать малинник агроволокном.
Урожайность Зюгана отличается выдающейся урожайностью, одно растение способно дать до 9 кг плодов. Средняя урожайность составляет 6-8 кг с растения.
Ягоды и их вкус Крупные и однородные, светло-красные, округло-конусовидные ягоды, мякоть плотная, сочная, средний вес составляет 6-7 г. Сладко-сахарный десертный вкус с небольшой кислинкой и ярким ароматом оценивается специалистами в 4,3 балла из 5 возможных. Высокая сахаристость, баланс фруктовых кислот, ярко выраженный аромат напоминают вкус лесной ягоды.
Плотно сцепленные костянки не позволяют плодам рассыпаться, в сочетании с плотной консистенцией это позволяет хранить их при комнатной температуре до 3-4 дней, в холодильнике – до 2 недель, а также транспортировать без повреждений и потери товарного вида.
Плоды Зюганы переносят летний зной, сохраняя размер, не осыпаются по достижении зрелости и от ветра, обильные осадки почти не наносят вреда качеству ягод, возможно загнивание лишь отдельных костянок. Выдерживают плоды и легкие заморозки, будучи прикрыты листвой или укрывным материалом. Употребляют малину в свежем виде, для заморозки, приготовления варенья, джема.
Общие характеристики Авторы Швейцария Синонимы (или латинское название) Sugana Назначение для десерта и замораживания Урожайность 6-8 кг с куста Степень урожайности очень высокая Лежкость да Транспортабельность да Куст Описание куста мощный, прямой, компактный Высота куста, см 150 Побеги слабоколючие Листья большие, светло-зелёные Шипы есть Ягоды Цвет ягоды светло-красная Форма ягоды округло-конической формы Размер ягоды крупная Вес ягоды, г 6-7 Вкус сахарно-сладкий с лёгким оттенком кислинки, десертный Мякоть, консистенция сочная Аромат ярко выраженный Выращивание Морозостойкость зимостойкая Засухоустойчивость высокая Полив регулярный Обрезка осенью и весной Устойчивость к болезням и вредителям устойчивость к болезням хорошая Созревание Ремонтантность да Количество сборов 2 Срок созревания средний Период плодоношения с конца июля и до заморозков